Fibras alimentares são carboidratos?
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Sim, as fibras alimentares contêm carboidratos, as fibras alimentares são polissacarídios vegetais. As características das fibras alimentares resistência à hidrólise por enzimas digestivas, fermentáveis por bactérias dos colóns, e atingem os cólons intactas/hidrolisadas. Existem dois tipos de fibras (Fibras solúveis/Fibras insolúveis)
joaopedrox16:
Elas são feitas apenas por carboidratos?
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