Question

(Fepar) Com base nos dados abaixo, determinar a porcentagem aproximada, em termos de energia diária, que a combustão desta sacarose fornece ao organismo. (mais dados sobre a questão na foto) .

Answer 1

1) monta a reação de combustão 2) encontra o calor de combustão através da variação de entalpia 3) relaciona o calor encontrado, que é de -5348kj com a massa molar da sacarose 342g/mol Ou seja Calor liberado 5348kj--------- 342g X kj----------200g X = 3127,5 kj 10.000kj--------100% 3127,5kj-------y% Y= 31,275 % resposta aproximada para o item D