Fenilcetonúricos são indivíduos que apresentam defeito ou ausência de uma enzima do fígado, responsável pelo metabolismo do aminoácido fenilalanina – um aminoácido essencial; ou seja, não sintetizado pelo organismo e adquirido através da alimentação. Dentre as biomoléculas abaixo, qual(is) um indivíduo portador de fenilcetonúria deve restringir de sua dieta, para que a fenilalanina não se acumule no organismo?
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Letra b. Apenas proteínas.
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Apenas proteínas
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