Felipe tem 25 anos, há dois formou-se em Engenharia de Produção, porém
nunca atuou na área, haja vista que desde os seus 17 anos trabalhou numa empresa da família. O seu pai resolveu confiar em sua competência e acabou por adquirir um restaurante na esperança de que, com empenho, conhecimento e visão, Felipe consiga reinventá-lo, pois, segundo eles, o restaurante “parou no tempo”.
Embora o empreendimento seja viável e promissor o seu alcance pode ser muito maior do que aquilo que se descortina no momento, desde que seja bem gerenciado com visão empreendedora, ousadia e determinação. Desse modo, a sua tarefa é ajudar Felipe a reestruturar o restaurante e, para tanto, vamos conhecer a realidade encontrada por ele.
- Oantigoproprietárioencontrava-seacomodadocomarealidadedorestaurante,não se modernizou, não investiu em estrutura física a qual foi se deteriorando com o tempo, não ampliou a sua clientela e nem investiu em novos cardápios;
- Os funcionários encontram-se desmotivados por conta da maneira como são tratados, com grosserias, cobranças indevidas, falta de incentivo e reconhecimento, o que acabou por gerar a desunião da equipe, pouco comprometimento com a empresa e excessiva rotatividade;
- Constata-se uma falta de investimento em um bom sistema de informática que otimize trabalho e tempo aos funcionários responsáveis por esse setor;
Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) Reinventando a Empresa
Soluções para a tarefa
Felipe poderá reinventar a sua empresa, se ele considerar as fraquezas do seu negócio como pontos de melhoria e trabalhar de maneira árdua e consistente para transformar essa realidade.
Vejamos os seguintes aspectos:
-Ausência de modernização e de manutenção da estrutura física do negócio:
Uma opção importante para Felipe nesse sentido será a de melhorar essa estrutura física e torná-la mais atraente e acolhedora de acordo com o perfil do público-alvo que ele deseja atingir ou que já frequentava o restaurante anteriormente.
Essa análise de público é fundamental para que ele tenha sucesso na tentativa de reconquistar o antigo público ou de conquistar uma clientela, de acordo com a sua visão de mercado.
-Funcionários desmotivados, desunidos e alto índice de rotatividade:
-Talvez seja o aspecto que mais demandará atenção e energia por parte de Filipe, pois exigirá que dele conquiste esses funcionários e desenvolva com eles uma relação forte de liderança inspiradora, amigável, porém, ao mesmo tempo, firme.
Será preciso também modificar a cultura organizacional e trabalhar fortemente o sentimento de satisfação e de motivação dos funcionários, inibindo o surgimento de intrigas e desuniões entre os mesmos, reconhecendo os seus esforços por meio de incentivos (que podem ser salariais ou outros) e feedbacks constantes.
- Ausência de investimento em um bom sistema de informática.
A modernização das empresas, sejam elas de qualquer porte, é uma necessidade dos dias atuais e, quanto o mais Felipe investir em atualização tecnológica ele verá maior agilidade nos seus processos e garantirá uma maior fluidez nos serviços prestados.
Como vimos, é totalmente possível que Felipe possa reinventar a sua empresa.
O que é preciso é que ele identifique qual será a questão prioritária a ser tratada naquele momento e ponha mãos à obra, com coragem e foco.
Assim ele obterá o sucesso e o reconhecimento desejados.
Espero ter ajudado!