Question

(Fatec-SP) O gráfico a seguir registra a integridade quí- mica do alimento (sanduíche feito de carne, alface e
pão) ingerido em relação aos órgãos do aparelho digestório que ele percorrerá.

A = ponto no qual o alimento está quimicamente íntegro
B = ponto no qual o alimento foi degradado em sua maior porcentagem

Analise a alternativa que relaciona o gráfico com o alimento.
a) I – amido do pão; II – celulose da alface; III – proteína da carne.
b) I – proteína da carne; II – celulose da alface; III – amido do pão.
c) I – celulose da alface; II – proteína da carne; III – amido do pão.
d) I – amido do pão; II – proteína da carne; III – celulose da alface.
e) I – celulose da alface; II – amido do pão; III – proteína da carne

Answer 1

Desse sanduíche, sabe-se que o trato digestório não digere a celulose da alface (I), que inicia a digestão do amido pela boca (II) e que digere a carne a partir do estômago (III).

A alternativa 'e' demonstra isso.