Question

Fale um pouco sobre a doença celíaca: o que é, sintomas e o tratamento utilizado.  ​

Answer 1

O que é doença celíaca?

• É uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados, como massas, pizzas, bolos, pães, biscoitos, cerveja, uísque, vodka e alguns doces, provocando dificuldade do organismo de absorver os nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e água.

Sintomas:

- diarreia ou prisão de ventre crônica;

- dor abdominal;

- inchaço na barriga;

- danos à parede intestinal;

- falta de apetite;

- baixa absorção de nutrientes;

- osteoporose;

- anemia;

- perda de peso e desnutrição.

Tratamento

• O principal tratamento é a dieta com total ausência de glúten; quando a proteína é excluída da alimentação os sintomas desaparecem. A maior dificuldade para os pacientes é conviver com as restrições impostas pelos novos hábitos alimentares. A doença celíaca não tem cura, por isso, a dieta deve ser seguida rigorosamente pele resto da vida. É importante que os celíacos fiquem atentos à possibilidade de desenvolver câncer de intestino e a ter problemas de infertilidade.

Espero ter ajudado

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