Química, perguntado por juliasousacarvalho, 1 ano atrás

fale sobre ação de enzimas digestivas

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Respondido por Usuário anônimo
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A digestão dos alimentos ocorre através de um tipo de reação denominada hidrólise, que consiste na quebra de determinadas substâncias com a participação de moléculas de água. As reações de hidrólise, nos animais, são sempre catalisadas por enzimas, genericamente denominadas enzimas hidrolíticas

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