Question

Fale sobre a evoluçao da produçao do cafe no vale do paraiba e no oeste paulista

Answer 1

As diferenças eram: O tipo de mão-de-obra utilizado nas duas regiões e o período de ascensão.

No Vale do Paraíba, a primeira grande região cafeeira do Brasil, predominava o uso de mão-de-obra escrava, tendo se desenvolvido ainda antes da década de 1850, quando se inicia o grande influxo de imigrantes.

O Oeste Paulista, de cultivo mais tardio, era caracterizado pelo predomínio de mão-de-obra livre, em especial de imigrantes europeus.