Biologia, perguntado por luucianaa04, 5 meses atrás

fale sobre a estrutura da lactose, como ela é digerida no organismo e como é possível, para quem tem intolerância a lactose ingerir produtos derivados de leite ​

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Resposta:

A lactose é a responsável por aquele gosto levemente adocicado que o leite tem. Esse açúcar é quebrado em duas partes menores pela enzima lactase: a galactose e a glicose. Esse processo ocorre no intestino e faz com que as moléculas virem energia para o corpo. A incapacidade parcial ou total de digerir esse açúcar é o que constitui a intolerância à lactose.

Explicação:

Para quem sofre com a intolerância ou alergia à lactose, o essencial é fazer a reposição de cálcio no organismo. Elemento mais abundante do leite, o cálcio é responsável pelo fortalecimento dos ossos. O aconselhável para fazer a reposição é ter um acompanhamento médico e nutricional.

procurar consumir produtos sem lactose, afinal, tem muitas versões de produtos sem lactose.

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