Question

fale sobre a ação conservante do Sal? me ajudem por favor​

Answer 1

Resposta:

O sal é um grande exemplo. ... Além de tornar água indisponível para micro-organismos, o cloreto de sódio absorve a água presente em bactérias, através da osmose, desidratando e matando a maioria das bactérias.

Answer 2

RESPOSTA:

• Tipos de CONSERVANTES, Atuam inibindo ou matando micro-organismos que possam alterar a qualidade do produto. O sal é um grande exemplo. ... Além de tornar água indisponível para micro-organismos, o cloreto de sódio absorve a água presente em bactérias, através da osmose, desidratando e matando a maioria das bactérias.

ESPERO TER AJUDADO!