Question

Faça uma pesquisa mais profunda sobre a estrutura de outras proteínas, inclua as que se fazem presentes na nossa alimentação e compare com a apresentada aqui neste caminho que traçamos. Anote em seu caderno e identifique: a) quais aminoácidos estão presentes nessas proteínas; b) os grupos funcionais orgânicos presentes; c) quais ligações químicas estão presentes. *

Answer 1

a) Os principais aminoácidos que se encontram presentes nas proteínas de nossa alimentação são os seguintes: lisina, leucina e fenilalanina.

b) Os grupos funcionais orgânicos que se encontram presentes nas proteínas de nossa alimentação são os seguintes: amina e ácido carboxílico, que são encontrados, principalmente, na fenilalanina.

c) As ligações químicas presentes são as ligações simples entre átomos de carbono, ligações duplas e simples alternadas (presentes no anel benzênico) e ligação dupla entre carbono e oxigênio.

Bons estudos!