Faça uma pesquisa do documentário: A verdade sobre o colesterol.
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O colesterol é seu amigo, não seu inimigo
Na maioria dos países ocidentais, e também aqui no Brasil, a ideia de que o colesterol é ruim está muito enraizada na sociedade. Isso não é verdade! O colesterol é um componente vital de toda membrana celular. Não há vida na Terra que possa se manter sem colesterol. Diminuir muito o colesterol aumenta o risco de morrer precocemente. Ele também é um precursor de todos os hormônios esteroidais. Ou seja, você não consegue produzir estrogênio, testosterona, cortisona e uma série de outros hormônios vitais sem colesterol.
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