Faça uma lista de pelo menos 10 alimentos de cada. 10 ácidos e 10 alcalino
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Explicação:
Frutas em geral, inclusive frutas ácidas como limão, laranja e abacaxi;
Legumes e verduras em geral;
Oleaginosas: amêndoas, castanhas, avelã;
Proteínas: milhete, tofu, tempeh e proteína do soro do leite;
Temperos: canela, curry, gengibre, ervas em geral, chili, sal marinho, mostarda;
Outros: água alcalina, vinagre de maçã, água comum, melaço, alimentos fermentados.
Resposta:
ácidos
arroz, cuscus, trigo, milho, alfarroba, trigo sarraceno, aveia, centeio, granola, gérmen de trigo e alimentos preparados à base destes cereais, como pão, massa, bolachas, bolos e rabanadas;
Alimentos alcalinos
Os alimentos alcalinos são, principalmente, alimentos com poucos açúcares, como:
Frutas em geral, inclusive frutas ácidas como limão, laranja e abacaxi;
Legumes e verduras em geral;
Oleaginosas: amêndoas, castanhas, avelã;
Proteínas: milhete, tofu, tempeh e proteína do soro do leite;
Temperos: canela, curry, gengibre, ervas em geral, chili, sal marinho, mostarda;
Outros: água alcalina, vinagre de maçã, água comum, melaço, alimentos fermentados.