faça a correspondência?
desidratação
biofilizacao
pasteurização
refrigeração
congelamento
( ) o alimento é aquecido Entre 50 e 70c) em segunda resfriados
( ) temperatura abaixo de uma geladeira
( ) a água pode ser retirdapelacado
( ) alimento submetido a 0.C
( ) o alimento congelado por um metade escial
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(pasteurização) o alimento é aquecido Entre 50 e 70c) em segunda resfriados
(biofilização) temperatura abaixo de uma geladeira
(desidratação) a água pode ser retirdapelacado
(congelamento) alimento submetido a 0.C
(refrigeração) o alimento congelado por um metade escial
(biofilização) temperatura abaixo de uma geladeira
(desidratação) a água pode ser retirdapelacado
(congelamento) alimento submetido a 0.C
(refrigeração) o alimento congelado por um metade escial
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