Question

(Fac. Albert Einstein - Medicin 2017) A fermentação é um processo anaeróbico de síntese de ATP, fornecendo energia para o metabolismo celular. Dois dos processos de fermentação mais comuns a partir da glicose são a fermentação alcoólica e a fermentação láctica.
C H O 2 CO 2 C H OH 6 12 6 2 2 5 → + (fermentação alcoólica)
C H O 2 C H O 6 12 6 3 6 3 → (fermentação láctica)

Sobre a energia envolvida nesses processos de fermentação, é possível afirmar que
a) a fermentação láctica absorve energia enquanto que a fermentação alcoólica libera energia.
b) os dois processos são endotérmicos, absorvendo a mesma quantidade de energia para uma mesma massa de glicose fermentada.
c) a fermentação alcoólica libera uma quantidade de energia maior do que a fermentação láctica para uma mesma massa de glicose
envolvida.
d) a fermentação láctica libera uma quantidade de energia maior do que a fermentação alcoólica para uma mesma massa de glicose
envolvida.

Answer 1

Resposta:d) a fermentação láctica libera uma quantidade de energia maior do que a fermentação alcoólica para uma mesma massa de glicose

envolvida.