Question

Explique se baseando nos aspectos estruturais, porque etanol possui maior ponto de fusão e ebulição que o seu correspondente hidrocarboneto etano.

Answer 1

Porque as forças de ligação entre as moléculas de etanol são mais fortes, chamadas pontes de hidrogênio, o que aumenta a força necessária para quebrá-las. Durante uma fusão e uma ebulição é preciso que haja essa quebra entre as moléculas para mudanças de estado físico, dessa forma, a temperatura de fusão e ebulição do etanol precisam ser altas.
Já o etano tem ligações entre suas moléculas chamadas dipolo induzido-dipolo induzido, que são ligações mais fracas com temperaturas de fusão e ebulição mais baixas, pois são mais facilmente quebradas.