Biologia, perguntado por anajuliagoularp8y7dz, 11 meses atrás

explique resumidamente o que é gosrtura trans?

Soluções para a tarefa

Respondido por VitorVivas

As gorduras trans formadas durante o processo de hidrogenação industrial que transforma óleos vegetais líquidos em gordura sólida à temperatura ambiente são utilizadas para melhorar a consistência dos alimentos e também aumentar a vida de prateleira de alguns produtos.

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