Question

Explique, resumidamente, as fermentações láctica e alcoólica

Answer 1

Fermentação alcoólica é usada para produzir bebidas alcoólicas e biocombustível, é realizada por fungos e bactérias: C6H12O6⇒ 2C2H6 +2 CO2 + 2 ATP. 
Fermentação Láctia é usada para produzir iogurte, queijo, e nossas células realizam essa fermentação quando fazemos alguma em atividade física em exagero e as nossas mitocôndrias não conseguem produzir ATP suficiente: C6H12O6⇒2 ácido láctico + 2ATP. É realizada por fungos, bactéria e pelas nossas fibras musculares.  
Obs: no início de cada fermentação ocorre o processo de glicólise.