Explique porque em uma membrana a molécula de um fosfolipídio é anfipática?
Soluções para a tarefa
Moléculas anfipáticas (do grego: amphi, ambos + pathos, paixão), ou anfifílicas, são moléculas que apresentam características hidrofílicas (solúvel em meio aquoso), e hidrofóbicas (insolúvel em água, porém solúvel em lipídios e solventes orgânicos).[1]
As moléculas anfipáticas interagem com a água através da porção hidrofílica que tende a ser hidratada e excluir a porção hidrofóbica. Essa interação forma agregados que são denominados de micelas.[1][2]
A maior parte dos sabões e detergentes são compostos que contém esse tipo de molécula.[1]
Resposta:
Fosfolipídios são um componente importante das membranas celulares. ... Os fosfolipídios apresentam duas grandes “caudas” de ácidos graxos hidrofóbicas e uma “cabeça” hidrofílica (polar) que contém fosfato. Portanto, os fosfolipídios são moléculas anfipáticas contém uma região hidrofílica e outra hidrofóbica
Explicação: