Question

Explique porque a amilase pancreática é a mais importante para a digestão completa do amido ingerido na alimentação

Answer 1

sistema digestorio no nosso organismoexistem dois tipos de enzimas do tipo amilase pancreatica e a amilase alivar com velocidade de reacao muitos proximos e a mais importantes para digestao completa do amido ingerido na alimentacao ..... nao sei se esta certo

Answer 2

A ptialina, a amilase salivar, digere uma parte relativamente  pequena do amido, uma vez que o alimento permanece pouco  tempo na boca; no estômago, em virtude da acidez do suco  gástrico, essa enzima é inativada. Já a amilase pancreática, que  atua no intestino delgado, digere a maior parte do amido que não  foi digerido pela ptialina.