Question

Explique por que o gráfico de mudança de estado físico de uma mistura não apresenta nenhum patamar?

Answer 1

Resposta:

O que caracteriza um material como mistura é o fato de que suas propriedades não são constantes.

Explicação:

Nas mudanças de estado físico de uma mistura ocorrem variações da temperatura e isso resulta num gráfico sem nenhum patamar.

Lembrando que:

As misturas eutéticas apresentam um patamar (temperatura constante) que é o Ponto de Fusão.

As misturas azeotrópicas também apresentam um único patamar que é o Ponto de Ebulição.

As misturas comuns, como por exemplo água e sal, não apresentam nenhum patamar, pois o PF e o PE são todos variáveis.