Question

explique por que não é correto afirmar que o ldl não é uma gordura ruim.

Answer 1

O HDL, também chamado High Density Lipoprotein ou colesterol bom, atua retirando moléculas de gordura, incluindo o mau colesterol, e levando-as para o fígado, onde são metabolizados e eliminados do organismo. Dessa forma, o HDL impede o acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos, prevenindo a ocorrência de doenças cardiovasculares, como aterosclerose ou infarto, por exemplo.
Assim, é recomendado que os valores de HDL estejam acima de 40 mg/dL tanto em homens quanto em mulheres para evitar doenças. Para melhorar os níveis de colesterol HDL no sangue é recomendado que sejam consumidos alimentos ricos nesse tipo de colesterol, como abacate, castanhas, amendoim, salmão e sardinha, por exemplo.