Question

Explique por que a temperatura não varia quando a água muda do estado sólido para o líquido (liquefação) e também quando muda do estado líquido para o gasoso (vaporização).

Answer 1

É o calor latente.

Quando uma substância recebe uma determinada quantidade de calor ela aumenta a sua temperatura. No entanto, na mudança de um estado para o outro (ou fase) ela começa a receber calor para que toda a sua massa mude de estado.