Explique por que a ingestão de frutas, legumes e verduras abaixo do nível recomendado pode ser um problema para a saúde do organismo?
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Porque frutas, legumes e verduras possuem uma série de vitaminas, carboidratos, proteínas e óleos importantes na prevenção de doenças. Por exemplo, a vitamina A, encontrada na forma de pró-vitamina A na cenouras.
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