Química, perguntado por janaina4014, 11 meses atrás

Explique por que a durabilidade de uma carne congelada é maior do que uma carne resfriada.

janaina4014: ué

emillidbraga155: È pq só pode dois né;-;

emillidbraga155: Então

emillidbraga155: hum

Soluções para a tarefa

Respondido por emillidbraga155

Explicação:

Quanto mais rápido a carne congelar, melhor, pois menos cristais de gelo se formarão no seu interior, então tenha um freezer ou congelador forte para isso. ... Após descongelar, a carne deverá ser consumida em até 24h e somente ser congelada novamente após estar assada.

janaina4014: obg

emillidbraga155: De nadaS2

Respondido por Startosso

Resposta:

Por Causa que a maioria dos vírus que ficam em carne eles não suportam o frio

janaina4014: obrigada:)

Startosso: de nada essa é a versão resumida!

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