Explique por que a água apresenta os altos pontos de ebulição e de fusão quando comparada com outras substâncias com estrutura molecular simples.
Soluções para a tarefa
O alto ponto de ebulição e fusão da água, se comparada com outras moléculas simples, se deve as ligações de hidrogênio entre as moléculas.
- O que é ligação de hidrogênio?
Ligações de hidrogênio são o tipo mais forte de interação intermolecular (ou seja, entre moléculas) e ocorrem entre os átomos de hidrogênio de uma molécula e átomos de Flúor, Oxigênio e Nitrogênio de outra molécula. Ocorre apenas com esses átomos, pois esses são os mais eletronegativos da tabela periódica. O tipo de interação intermolecular que a molécula apresenta afeta diversas propriedades, tais como a fusão e ebulição, pois determina quão unidas/agrupadas as moléculas estão.
No caso da água, são feitas 4 ligações de hidrogênio para cada molécula, e assim estão bem unidas. Quanto mais unidas estão as moléculas, é necessário uma maior temperaturas (ou seja, mais energia térmica) para mudar de estado físico.
Em geral, outras substâncias mais simples apresentam outros tipos de interações moleculares que são mais fracas, como as Forças de Van der Waals, fazendo com que seja necessário o uso de menos energia e, portanto, menores temperaturas para que ocorra a mudança de estado físico.
Veja mais sobre interações intermoleculares em:
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