Explique os tipos de fermentaçao que existem e suas reaçoes quimicas
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olha fera eu não lembro das sequencia exata da reação mais eu sei sobre elas.
as duas são a alcoólica e a fermentação latica.
A fermentação latica é realizada principalmente pelas células no nossos músculos e também por algumas bactérias aquáticas.
a alcoólica ela é feita por leveduras, e são feitas apartir de dois ácidos pirúvicos oriundos da glicólise. um exemplo o enchimento das massas de pão pela liberação de dióxido de carbono co2 ok?
as duas são a alcoólica e a fermentação latica.
A fermentação latica é realizada principalmente pelas células no nossos músculos e também por algumas bactérias aquáticas.
a alcoólica ela é feita por leveduras, e são feitas apartir de dois ácidos pirúvicos oriundos da glicólise. um exemplo o enchimento das massas de pão pela liberação de dióxido de carbono co2 ok?
claitonhenrique:
So tem essas ?
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