Question

explique os motivos que levavam os burgueses a preferirem a contratação de mulheres e crianças para os trabalhos nas fábricas

Answer 1

As mulheres e as crianças não eram consideradas tão importantes como os homens, por isso o salário recebido era bem mais baixo.
Tinham de passar longos períodos no trabalho em condições péssimas, recebendo mesmo assim um menor valor salarial se comparado aos homens adultos fazendo o mesmo serviço.

Answer 2

Bem resumidamente, o motivo era porque os salários das mulheres e das crianças eram mais baixos do que os dos homens.