Question

explique oque e segurança alimentar ?​

Answer 1

O termo "Segurança Alimentar" começou a ser utilizado durante a Primeira Guerra Mundial na Europa. Com a traumática experiência da guerra, vivenciada sobretudo na Europa, tornou-se claro que um país poderia dominar o outro controlando seu fornecimento de alimentos. A alimentação seria, assim, uma arma poderosa, principalmente se aplicada por uma grande potência em um país que não tivesse a capacidade de produzir por conta própria e suficientemente seus alimentos. Portanto, esta questão adquiria um significado de segurança nacional para cada país, apontando para a necessidade de formação de estoques "estratégicos" de alimentos e fortalecendo a ideia de que a soberania de um país dependia de sua capacidade de auto-suprimento de alimentos.[3]

Answer 2

Segurança alimentar (food security) originou-se em meados da década de 1970, numa época de crise alimentar mundial. O foco de atenção foi, principalmente, sobre problemas de abastecimento de alimentos, ou seja, de como garantir a disponibilidade e, de certa forma, a estabilidade dos preços dos alimentos básicos em nível internacional e nacional (FAO, 2003). A segurança alimentar existe quando todas as pessoas, em todos os momentos, têm acesso físico, social e econômico a alimentos suficientes, seguros e nutritivos que satisfaçam suas necessidades alimentares para uma vida ativa e saudável. Para Tibola e Santi (2017) trata da implementação de políticas públicas para garantir o acesso da população aos alimentos em quantidade e qualidade adequadas.