Question

Explique o que pode acontecer a uma proteína quando ela é submetida a uma temperatura ou pH maior que a sua “faixa ótima”.​

Answer 1

Resposta:

ela sofre desnaturação.

Explicação:

As proteínas tem que ficar em condições singulares para que possam exercer sua função, alterando alguns fatores ela acaba se desnaturando o que é muito perigoso para o nosso corpo, por isso é necessário se atentar à alguns tipos de febre pois o corpo pode sofrer consequências graves, lembrando que a febre é um mecanismo de defesa corpo.