Explique o que permite o detergente solubilizar todas as impurezas em um prato sujo.
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isso acontece porque o a molecula do detergente tem uma parte apolar e uma parte polar. a parte apolar ( lipofilica ) atrai mais molecular apolares ( gorduras, oleos ), ja a parte polar atrai moleculas polares ( agua ). entao o detergente gruda nas moleculas de gordura e a agua leva as moleculas juntas embora.
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