Question

explique o que ocorre com os portadores de doença celíaca

Answer 1

Resposta:

O corpo de quem tem o problema não possui uma enzima responsável por quebrar o glúten. Como a proteína não é processada direito, o sistema imune reage ao acúmulo e ataca a mucosa do intestino delgado. Isso causa lesões e prejudica o funcionamento do órgão.

Explicação:

Confia