Explique o que é a agricultura intinerários e sua relação com o avanço da cafeicultura no vale de Paraíba
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a época em que o café iniciou sua propagação
pelo mundo. Sabe-se que primeiramente foi levado para a Arábia Feliz, de
onde seu consumo se expandiu pela costa do Mediterrâneo oriental, onde os
europeus tiveram seus primeiros contatos com a bebida. Segundo Valverde
(1967), um dos motivos atribuídos a propagação do hábito de ingerir tal bebida,
deve-se ao fato do Islã proibir o consumo de bebidas alcóolicas, e por isso
favorecer o consumo de estimulantes, como o café de moka. Desta forma, as
regiões que tinham contatos comerciais ou estavam ligadas politicamente ao
Islã acabaram adquirindo o hábito de ingerir café.
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