Question

Explique o que acontece no sistema: água + óleo + sabão?​

Answer 1

Resposta:

quando misturamos esses três componentes podemos observar que parte do detergente se mistura com a água ( a parte polar do detergente). Chamamos essa mistura de micela. Por isso conseguimos lavar a louça com água e detergente.

O óleo não se mistura com a água, por ser apolar.

Answer 2

Resposta:

A água, óleo e detergente são fluidos que possuem polaridades diferentes.

A água é uma molécula polar, enquanto que o detergente possui parte de sua molécula polar e parte apolar. O óleo é uma molécula apolar.

Por isso, quando misturamos esses três componentes podemos observar que parte do detergente se mistura com a água ( a parte polar do detergente). Chamamos essa mistura de micela. Por isso conseguimos lavar a louça com água e detergente.

O óleo não se mistura com a água, por ser apolar. Ele se mistura com a parte apolar do detergente.

espero ter ajudado