Explique o que acontece no sistema - água + óleo, explicando que tipo de mistura foi feita e o fato de o óleo não se dissolver água. (tem haver com a polaridade das substâncias)
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Explicação:
Ela sugere que a água é polar e o óleo é apolar e, dessa forma, por apresentarem essa diferença de polaridade, eles não se misturam. ... As ligações entre as moléculas dos ácidos graxos que formam a o óleo são menos fortes do que as que ligam as moléculas de H2O. Isso faz com que a substância ser menos densa do que a água..
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Resposta:
agua+óleo=heterogênea coisas que não se mistura e as coisas que se misturam como o Toddy e o leite é homogênea
laravgassuncao:
o óleo irá flutuar pela água pois ele é mais denso
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