Explique o processo de Fermentação.
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O processo de fermentação é o processo de geração de energia a partir da respiração anaeróbica, esta é realizada, na maioria das vezes, por fungos. Essa respiração ocorre na ausência de ar, por isso é chamada anaeróbica.
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A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia. ... A fermentação ocorre no citosol e inicia-se com a glicólise, quando ocorre a quebra de glicose em duas moléculas de piruvato.
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