Explique o processo de desnaturação diferenciados da alteração na conformação proteica?
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A desnaturação é um processo no qual moléculas biológicas perdem suas funções devido a alguma mudança no meio, seja em altas temperaturas, variações de ph, entre outras. Ela acontece cumumente com proteínas
Dentre as milhares de proteína, cada uma delas tem funções específicas que evoluíram em um meio com determinadas características. O processo de desnaturação protéica ocorre quando este meio é alterado de forma que mude a estrutura tridimensional da proteína, afetando sua atividade biológica.
A desnaturação é um processo no qual moléculas biológicas perdem suas funções devido a alguma mudança no meio, seja em altas temperaturas, variações de ph, entre outras. Ela acontece cumumente com proteínas
Dentre as milhares de proteína, cada uma delas tem funções específicas que evoluíram em um meio com determinadas características. O processo de desnaturação protéica ocorre quando este meio é alterado de forma que mude a estrutura tridimensional da proteína, afetando sua atividade biológica.
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