Explique o passo-a-passo, com riqueza de detalhes, da Análise Descritiva Quantitativa.
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A análise descritiva quantitativa (ADQ) é um método muito usado para identificar e quantificar os atributos sensoriais de alimentos. ... Assim, quando o objetivo é identificar diferenças sensoriais mais acentuadas a ADO pode ser usada em substituição a ADQ.
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