Question

Explique o movimento conhecido como slow Food

Answer 1

O Slow Food (em inglês, literalmente, “comida lenta”) é um movimento e uma organização não governamental fundados por Carlo Petrini em 1986, tendo como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente.

Answer 2

O slow food foi um movimento criado para ressignificar a forma como nos alimentamos, especialmente fazendo um contraponto aos fast foods, redes de restaurantes que se concentram no preparo de comidas rápidas e, muitas vezes, sem tanta qualidade.

Já o Slow Food começou como um movimento para culinária sustentável e se tornou uma associação internacional, reunindo membros de diversos países.

Preza pelo prazer da alimentação, utilizando produtos de alta qualidade, respeitando o meio ambiente e também a regionalidade.

Leia mais sobre em:

https://brainly.com.br/tarefa/7935505