explique o monopólio dos árabes e dos Italianos na rota das especiarias
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Os árabes detinham o monopólio dessa rota e Veneza se tornou o centro do comércio europeu. Isso encareceu os produtos originários da Índia – inclusive as especiarias, vendidas maceradas, secas ou em pó e indispensáveis para a culinária europeia. Esse foi o início da produção de especiarias no nosso território.
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