Biologia, perguntado por YasmimMattos31, 1 ano atrás

Explique o mecanismo por meio do qual o salgamento preserva os alimentos.

YasmimMattos31: Por favor gente,rápido.

Soluções para a tarefa

Respondido por ludsamaral
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O sal ajuda a conservar os alimentos, pois impede a proliferação de microorganismos.
A salga é um processo muito si.ples que pode ser usado tanto em casa quanto em indústrias. Pode-se salgar carne de peixe, boi e porco.
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