Explique o mecanismo de reconhecimento celular
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Reconhecimento celular, ou é o processo pelo qual as moléculas de Carbohidrato constituem a base química para o reconhecimento mútuo entre as células. Desses açúcares se valem igualmente as bacterias, para identificar sua célula hospedeira, as células do sistema imunológico, para distinguir o tecido doente. O carbohidratos também dirigem a organização dos embriões.
Também o reconhecimento celular se dá entre os ácidos graxos entre as células sanguíneas.
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