explique o mecanismo "chave-fechadura " realizado pelas enzimas.
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Resposta:
O modelo chave-fechadura compreende a ligação entre o substrato e a enzima.
As enzimas compreendem proteínas específicas reponsáveis por diminuir a energia de ativação das reações químicas, atuando como catalisadoras.
Todavia, só iniciam o processo, por meio da ligação com o substrato, uma molécula que " se encaixa" na enzima, ativando-a, permitindo que o seu papel seja realizado nas reações químicas.
Explicação:
O mecanismo das enzimas conhecido como "chave-fechadura" consiste na especificidade que cada tipo de enzima apresenta com seus respectivos substratos. Assim, elas são específicas para determinadas reações químicas.
Enzimas e modelo "chave-fechadura"
As enzimas consistem em proteínas conhecidas como "catalisadores biológicos". Isso se deve ao fato de que elas facilitam as reações químicas que ocorrem nos organismos, por meio da diminuição da energia de ativação das reações.
As enzimas apresentam um modelo "chave-fechadura" pois apresentam conformação específica para cada substrato. Dessa forma, ao se ligar a ele, ela é ativada e o quebra gerando produtos. Logo, uma enzima possui apenas um tipo de substrato sobre o qual ela age.
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