Question

Explique o conceito de proteínas, de que são compostas e quais suas funções?

Answer 1

As proteínas são macromoléculas constituídas por uma sequência de aminoácidos. São polímeros de aminoácidos, que, ao contrário dos polímeros comuns, não são iguais. As funções das proteínas são muito diferentes. Não existe uma padronização. Posso dizer que, após os ácidos nucleicos, são as moléculas mais importantes dos seres vivos. Veja a diversidade de funções com estes exemplos:
Elastase - uma enzima, que é uma proteína, que digere fibras elásticas.
Hemoglobina - proteína que transporta o oxigênio.
Insulina - uma proteína com função hormonal
Actina, miosina, tropomiosina, troponina - proteínas responsáveis pela contração muscular
Colágeno - proteína fibrosa destinada a resistir à tração.
São muito variadas as funções e a lista segue.