Question

explique-me sobre a desnaturação de proteínas.

Answer 1

Grande parte das proteínas trabalham, vivem de acordo com seu PH, e temperatura, portanto, quando uma proteína tem sua temperatura elevada ( geralmente acima dos 40°C) ela desnatura-se, ou seja, ela desforma-se, se transforma, isso faz ocorrer um grave problema... elas param de atuar, pois cada proteína tem sua enzima, funcionando com chave e fechadura, portanto quando ela se transforma ela nao se encaixa mais na enzima para quebrar o substrato, portanto perde sua função...

Concluindo, quando ficamos com febre, é preciso tomar remédios para que a temperatura corporal diminua, pois senão as proteínas do corpo morrerão, e sucessivamente nosso corpo morrerá...