Explique em quais condições deve-se, ou não, ingerir carboidratos, ou eletrólitos, durante o exercício;
Soluções para a tarefa
A quantidade de carboidrato a ser consumido deve corresponder ao tempo que se tem para consumo e digestão para evitar desconfortos gastrointestinais, desta forma, recomenda-se a ingestão de 03g/kg de peso quando faltam três horas para a atividade esportiva, 02g/kg quando faltarem duas horas e 01g/kg uma hora antes da ... .
Os carboidratos são importantes substratos energéticos para a contração muscular durante o exercício, principalmente ao exercício prolongado realizado sob intensidade moderada e em exercícios de alta intensidade e curta duração. São divididos em três categorias principais: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são representados pela glicose e frutose; os dissacarídeos pela sacarose, maltose e lactose; e, por fim os polissacarídeos, pelos carboidratos complexos, incluindo os polímeros de glicose !maltodextrina.
Outro benefício do consumo de carboidrato estudado foi relacionado à citocina que participa da defesa antiviral, interferon-gamma (IFN-γ). A diminuição desta indica o aumento do risco de infecções após exercícios de longa duração (42). No estudo de Lancaster e colaboradores (43) foi realizado a suplementação de 30-60g/h de carboidrato durante 2,5 horas de ciclismo e foi observado que no grupo que recebeu a suplementação houve a prevenção da redução de IFN-γ.
Ass:Maira765!!!