Explique e exemplifique hidração
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Resposta:
A hidratação é o processo que se acrescenta ou adiciona líquido a um composto, um organismo ou a um objeto. A hidratação mais comum e fácil de ser realizada é aquela que se obtém a partir da adição de água a outro espaço em que não há suficiente líquido, pois a água é o líquido mais abundante do planeta.
Resposta:
Entre as reações de adição mais importantes está a de hidratação dos alcenos e alcinos.
Nessa reação, ocorre a adição de água catalisada em meio ácido (normalmente são usadas soluções aquosas de ácido fosfórico ou sulfúrico, para que a concentração de água seja alta). Esse é um método de obtenção de álcoois.
As reações de hidratação seguem a regra de Markovnikov. Isso significa que o hidrogênio se liga ao carbono mais hidrogenado, enquanto que a hidroxila (OH) se liga ao outro carbono da dupla, o menos hidrogenado. Em razão disso, não são formados álcoois primários, mas sim secundários.