Explique como os resultados obtidos por Pasteur ajudou o nosso dia a dia
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Após o experimento de Pasteur, foi constatado que a elevação específica da temperatura era capaz de matar bactérias.
Nesse contexto, algumas empresas produtoras de vinho, as quais sofriam com a ação de bactérias, perceberam que elevação da temperatura a cerca de 57C era suficiente para matar os microorganismos sem degradar o vinho - coisa que não ocorre em processo em processos UHT que elevam a temperatuda a 150C, o que mata as bactérias, mas degrada o vinho.
Tal processo ficou conhecido como Pasteurização, em virtude do cientista, onde a temperatura é elevada a um nível inferior à ebulição, e logo depois resfriada, matando os microorganismos e tornando o alimento estéril.
Espero ter ajudado :)
Nesse contexto, algumas empresas produtoras de vinho, as quais sofriam com a ação de bactérias, perceberam que elevação da temperatura a cerca de 57C era suficiente para matar os microorganismos sem degradar o vinho - coisa que não ocorre em processo em processos UHT que elevam a temperatuda a 150C, o que mata as bactérias, mas degrada o vinho.
Tal processo ficou conhecido como Pasteurização, em virtude do cientista, onde a temperatura é elevada a um nível inferior à ebulição, e logo depois resfriada, matando os microorganismos e tornando o alimento estéril.
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