Explique como ocorre, respectivamente, a digestão do arroz e a de carnes defumadas.
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no nosso estomago temos a pepsina enzima responsável por quebrar as ligações peptidicas das proteínas ou seja ''a carne no estomago''
e o arroz possui amido e na boca temos as enzimas amilase salivar ou ptialina responsável por quebrar os polissacarídeos.
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