Explique como ocorre o funcionamento da panela de pressão, permitindo um cozimento mais rápido dos alimentos.
Soluções para a tarefa
Respondido por
726
Resposta: Como o líquido presente nela (água) apresenta uma temperatura maior (acima de 100 C), o alimento fica em um ambiente com mais calor, o que torna o cozimento mais rápido.
yasmincarolinenicola:
mandei sem quere
de boas Yasmin..
Respondido por
186
Isso ocorre porque a temperatura que um líquido ferve, o ponto de ebulição, depende da pressão. Isso está relacionado com o fato dela elevar a pressão atmosférica , com uma alta pressão, o líquido demora mais para entrar em ebulição e cozinha mais rapidamente os alimentos.
Perguntas interessantes